2024

PAINS ET GOURMANDISES

Brot Kuchen Schokolade Eis

Knusprig und großzügig, diese Bäckerei im Osten Lyons wird alle Feinschmecker begeistern. Und man kommt von weit her, um die Brote zu genießen, die Emmanuel Champeaud, der in den besten Schulen der Tradition und des Savoir-faire ausgebildet wurde, den ganzen Tag über zubereitet. Man muss schon sagen, dass seine Baguettes außergewöhnlich sind und man nicht müde wird, die verschiedenen Brotsorten zu entdecken, die himmlische Verbindungen mit Speisen und Käse eingehen... Ein reines Vergnügen, das man mit einer hausgemachten Viennoiserie mit reiner Butter aus der Charentes, köstlichen Patisserien, die Kreativität mit dem guten Geschmack frischer Produkte verbinden, oder verführerischen Verrines verlängern kann. Vom Alltäglichen zum Außergewöhnlichen: Man bestellt eine fabelhafte Torte, ein Einzelstück für einen besonderen Anlass oder die Herstellung von süßen und herzhaften Stücken für einen Cocktail. Auch elsässische Spezialitäten wie Brezeln sollten Sie sich nicht entgehen lassen, um vor einem noch unbekannten Genuss zu zerschmelzen. Neuheiten: Pains et Gourmandises bietet hausgemachte Marmeladen, aber auch andere Feinschmeckerprodukte wie Suppen, Tapenaden usw. an. Ein Abstecher zu dieser Adresse, deren Dekoration sich mit den Jahreszeiten verändert, deren Aromen aber noch lange in unserem Feinschmeckergeist bleiben, ist Pflicht.

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