LE 1217 *
Gästetisch - Bauernhof-Gasthof
•
€€
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04.74.71.40.00
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant, das seinen Gästen eine neu interpretierte regionale Küche in Bagnols bietet.
Chefkoch Jean-Alexandre Ouaratta verwöhnt seine Gäste mit einer neu interpretierten, zeitgemäßen Küche aus der Region, die von den Reichtümern der regionalen Märkte inspiriert ist. Der majestätische Salle des Gardes ist der Hauptrestaurantbereich des Schlosses. Das Wappen über dem größten privaten gotischen Kamin Frankreichs erinnert an den königlichen Besuch von Karl VIII. im Jahr 1490. Die Gäste genießen eine raffinierte Gourmetküche, Wurstwaren aus der Region, Süßwasserfische und ausgezeichnete regionale Käsesorten. Das Porzellan, die Glaswaren und die Tischdecken aus reinem Garn wurden speziell für das Schloss entworfen und angefertigt.
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Meinungen der Mitglieder zu LE 1217
4.5/5
8 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2023
Exceptionnel. Un cadre idyllique à seulement 30 minutes de Lyon. Un menu également disponible à la carte qui change régulièrement. Des produits récoltés du jardin du château.
C’est un moment hors du temps que j’ai partagé avec un ami. Je reviendrai pour sûr!
Mes félicitations.
Vincent.
C’est un moment hors du temps que j’ai partagé avec un ami. Je reviendrai pour sûr!
Mes félicitations.
Vincent.
Besucht in juli 2023
Un endroit de rêve.
Une cuisine et un service parfait.
Merci
Une cuisine et un service parfait.
Merci
Besucht in juli 2023
Bonsoir
Même si cela avait mal commencé avec une attente un peu éprouvante à l'apéritif, tout s'est bien remis en place au dîner. Des plats d exception servie avec une vraie gentillesse. Tout vient à point à celui qui sait attendre. En retour nous avons eu un service grande classe avec quelques petites intentions royales offertes gracieusement par la maison. Nous étions venus pour fêter la fin des études de nos enfants et nous ressortons de cette expérience avec plein d'étoiles dans les yeux et surtout des souvenirs impérissables. Beauté du lieu et accueil charmant à celui qui sait comprendre.
Merci
X le Conte
Même si cela avait mal commencé avec une attente un peu éprouvante à l'apéritif, tout s'est bien remis en place au dîner. Des plats d exception servie avec une vraie gentillesse. Tout vient à point à celui qui sait attendre. En retour nous avons eu un service grande classe avec quelques petites intentions royales offertes gracieusement par la maison. Nous étions venus pour fêter la fin des études de nos enfants et nous ressortons de cette expérience avec plein d'étoiles dans les yeux et surtout des souvenirs impérissables. Beauté du lieu et accueil charmant à celui qui sait comprendre.
Merci
X le Conte
Besucht in juni 2023
Lieu exceptionnel ,très bonne cuisine,le nouveau chef Antonin qui a fait ses armes dans de belles maisons ,surtout avec son papa Stéphane Buron ** Michelin et MOF ,au Chabichou a Courchevel ,bravo Good job ????
Die Besten in Bagnols und um
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Initialement venu à moto depuis Lyon pour apprécier le calme du Château, j’y suis resté dîner.
L’attention et les dialogues émanant du jeune Chef Antonin Buron ont étés remarquables avant et après le service.
C’est un chef qui est habité par son métier sachant le valoriser humblement à chaque instant avec au centre la satisfaction client.
En sommes, une belle découverte culinaire porté par un service prévenant et avenant. Je pense entre autre à Inès et Raphaël avec lesquels j’ai pu échanger lors de ce repas et que je remercie.