ROSANNE FABBIO
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Diese Schneckenzüchterin besitzt eine Zucht von 150 000 gehörnten Tieren! Sie bietet frische Schnecken in sterilisierten Gläsern, auf provenzalische Art oder in Blätterteig, und auch Escargotine, eine Schneckenpastete für den Aperitif (5,20 € pro 80-g-Glas). Das muss man einfach mal ausprobieren! Übrigens kann die Zucht von Mai bis Oktober besichtigt werden, und... die Paarung dieser Zwitter kann bis zu 12 Stunden dauern! Bewaffnen Sie sich mit Geduld! Rosanne baut auch eine Menge roter Früchte an, aus denen sie sehr gute Marmeladen und Gelees herstellt: Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Holunderbeeren, Weintrauben, schwarze Johannisbeeren... Das ist einfach eine Adresse für kleine Naschkatzen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ROSANNE FABBIO
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