Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Jean-Saint-Maurice-Sur-Loire

Die Domaine von Thierry Jouffe umfasst fast einen Hektar und liegt in der südlichsten Gemeinde der Appellation. Die nach Südosten ausgerichteten Reben werden in hoher Dichte gepflanzt, also nicht mechanisiert und in geringer Höhe gespaliert. Die Rot- und Roséweine werden aus der Rebsorte Gamay hergestellt, die hier Saint Romain à jus blanc genannt wird. Die Rotweine mit ihren sehr fruchtigen Aromen weisen eine gute Frische und Geschmeidigkeit auf. Sie passen hervorragend zu Fleischgerichten wie Hammel- und Rindfleisch, Wurstwaren und charaktervollen Käsesorten.

Dieses Weingut im Weiler La Chapelle bringt die Essenz des Gamay St Romain zum Ausdruck. Seit mehreren Generationen gestaltet die Familie Piat mit Leidenschaft eine Reihe außergewöhnlicher Weine. Dazu gehören ein trockener Rosé, ein delikates Gleichgewicht aus Frische und Fruchtigkeit, ein lieblicher Rosé, der betörende Aromen verströmt, und drei bemerkenswerte Rotweine. Die süffige und fruchtige Cuvée, die Cuvée Vieilles Vignes, eine wahre Ode an das Terroir, und der Parzellenwein "Le Singulier", der von der Einzigartigkeit jeder Parzelle zeugt. Am Ende der Woche lädt Gérard Sie herzlich zu einer kostenlosen Weinprobe ein, bei der Sie die Seele dieser außergewöhnlichen Weine entdecken können.