Ergebnisse Bistronomie Saint-Etienne

LE COISSOU

Bistronomie €€
4.6/5
25 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 15h00 Öffnungszeiten

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12, rue de Sorbiers, 42000Saint-Etienne, Frankreich
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04.77.37.63.04
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis, das eine raffinierte Küche und eine schöne Auswahl an Weinen in der Nähe des Bahnhofs anbietet.

Nur wenige Schritte vom Bahnhof Châteaucreux entfernt entdeckten wir "das jüngste Kind" von Axel Liotard, dem Betreiber des Cempote ("kleines Fass" in der Gaga-Sprache). In einer freundlichen und angenehmen Atmosphäre können wir eine Mahlzeit genießen, die von der Küchenchefin Estelle zusammengestellt wurde. Wir bemerken eine raffinierte und ausgesuchte Küche wie die Creme aus Topinambur, Blumenkohl und Haselnuss und das Mille-feuille aus Pistazien und Birnen, die wir probieren durften. Für Weinliebhaber gibt es eine schöne, umfangreiche Karte, auf der Sie sich austoben können. Die Gastfreundschaft, der Service und das Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Restaurants sind weitere Gründe, um hier eine Mahlzeit zu genießen.


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Meinungen der Mitglieder zu LE COISSOU

4.6/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in märz 2024
Tout simplement parfait, je recommande vivement, accueil et service très sympathique, le cadre est agréable et la cuisine au top
Besucht in märz 2024
Une nouvelle fois une excellente expérience où les mets fins et innovants étaient accompagnés par une sélection de vin précise, adaptée et abordable. Merci
Besucht in märz 2024
Ayant entendu parlé en bien de ce restaurant nous avons voulu y aller avec mes parents. Nous appelons au numéro et on nous demande de réserver directement sur le site internet.
2 d’entre nous essayons avec 2 cartes bancaires différentes de réserver mais impossible, une erreur s’est produite.

Nous rappelons pour voir s’il y a d’autres moyens de réserver et « Alex » nous répond en nous détaillant le processus simple de l’empreinte bancaire (sans nous laisser lui dire que nous l’avons réalisé sans souci). Quand nous lui expliquons calmement que nous avons effectué ce protocole normalement et que nous avons l’habitude de réaliser ce genre de processus régulièrement il a fini par nous dire qu’il « allait nous proposer une autre façon mais vu que vous êtes particulièrement désagréable je vais vous souhaiter une bonne journée ».

Je ne doute pas de la qualité des plats du restaurants au vu des nombreux avis élogieux présents sur internet mais évitez de mettre des personnes aussi peu sympathiques et qui prennent les clients pour des abrutis finis avant de leur raccrocher au nez pour faire l’accueil.

Google n’autorisant pas à mettre en photo la capture d’écran montrant l’erreur qui s’est produite au moment de la réservation, je la tiens à disposition ainsi que l’enregistrement audio de la conversation téléphonique avec l’employé concerné pour prouver notre bonne foi.
Besucht in märz 2024
Un très bon moment, des plats justes, une carte des vins incroyable, de très bons conseils, un service impeccable. Ambiance cosy. Rapport qualité prix imbattable. Bravo, merci et surtout à bientôt
Besucht in februar 2024
Très bonne cuisine originale très bon accueil
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