SPICE LOUNGE
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Restaurant, das sich der traditionellen indischen Küche widmet. Eine gute Adresse für eine echte kulinarische Flucht in Saint-Étienne.
Im Herbst 2023 beschloss das reisebegeisterte Paar, sein Restaurant zu eröffnen, das der traditionellen indischen Küche gewidmet ist. Sie kehren zu ihren Wurzeln zurück, um schmackhafte Gerichte zu entdecken, die von einem aus Neu-Delhi stammenden Chefkoch zubereitet werden. Auf der Speisekarte findet man traditionelle und exotische Rezepte, die manchmal von Erklärungen oder Anekdoten begleitet werden. Die Gerichte sind schmackhaft und reichhaltig und Ihr größtes Dilemma wird sein, sich zwischen dem Tikka-Masala-Huhn und den Gemüsekrapfen mit Ananassoße zu entscheiden. Eine echte kulinarische Flucht in diesem warm dekorierten Raum.
Meinungen der Mitglieder zu SPICE LOUNGE
L'accueil est chaleureux et pro'.
Le seul bémol (pas des moindres) concerne la provenance des viandes (le jour où j'ai déjeuné), comme indiqué sur le comptoir :
Volaille (Roumanie)
Agneau (Nouvelle-Zélande)
Cela peut être un point essentiel pour certains.