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Restaurant mit verschiedenen Atmosphären, das über eine Bar mit Bier- und Weinverkostung verfügt.
Fabrice Ariza und Nicolas Ciolfi haben das Maison des Chanoines in Saint-Chamond besetzt. Der Name des Lokals ist eine direkte Anspielung auf die illegalen Lokale der amerikanischen Prohibition in den 1920er Jahren. Hier gibt es mehrere Bereiche: ein Restaurant, eine Bar mit Bier- und Weinverkostung und eine Mikrobrauerei, die unter der Marke Blindcat ein Blonde, ein Blanc, ein IPA und einige limitierte Serien herstellt. Die Speisekarte ist im Tapas-Stil gestaltet, mit zahlreichen Gerichten zum Teilen: Arancini, Gambas, Hummus aus Schafsfleisch...
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Meinungen der Mitglieder zu BLIND CAT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'accueil dès l'entrée dans le restaurant. Nous avons passé un agréable moment, le repas était très bien. Le pavé de saumon m'a beaucoup plu.