LA FERME DE LA GILBERNIE
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Hostel, das sich in die grüne Landschaft der Stadt schmiegt und Gerichte anbietet, die überwiegend mit Bioprodukten vom Bauernhof zubereitet werden.
Eingebettet in die Landschaft um Noirétable liegt die Ferme de la Gilbernie, die von vier jungen Enthusiasten übernommen wurde, die sich zum Ziel gesetzt haben, ihre ökologischen Werte weiterzugeben. Die Farm ist rund um das Thema Bauernhof und Gastfreundschaft konzipiert und beherbergt verschiedene Aktivitäten wie Gemüseanbau, die Produktion von altem Weizen, Beerenobst, aromatische Pflanzen und Tiere wie eine Schafherde, Salers-Kühe, Hühner und zwei Esel. Es wurde eine Herberge eingerichtet, in der Gruppen von mindestens 20 Personen unter der Woche oder am Wochenende übernachten können. Die Gerichte werden mit Bioprodukten vom Bauernhof zubereitet. Der Bauernhof verfügt außerdem über zwei Ferienwohnungen, eine mit 30 und eine mit 6 Schlafplätzen.
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Meinungen der Mitglieder zu LA FERME DE LA GILBERNIE
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