Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Cheylade

Drei Medaillen beim Concours général agricole in Paris belohnen die Arbeit von Marie-Thérèse und Bernard Maronne. Auf dem Bauernhof Chavaroche zwischen Cheylade und Le Claux stellt das Ehepaar eine echte Käseplatte mit Cantal, Salers, Saint-Nectaire und Blauschimmelkäse her.Alle Gaumen werden mit milden, cremigen Teigen mit einem leichten Geschmack nach wildem Lakritz oder Haselnuss zufrieden gestellt. Der Direktverkauf findet auch auf einigen Märkten in der Region statt. Marie-Thérèse versteht es, über ihre Produkte, aber auch über ihr schönes Tal zu sprechen und so eine schöne Begegnung zu ermöglichen.