RESTAURANT GASTRONOMIQUE SERGE VIEIRA
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Marie-Aude Vieira setzt Serges sternförmiges und nachhaltiges Werk auf Château du Couffour fort, einem gravierten Juwel der Exzellenz und des Erbes
Marie-Aude und Serge Vieira haben es bis an die Spitze der Gastronomie geschafft. Im Jahr 2005 gewann Serge im Alter von 27 Jahren den Bocuse d'Or. Gemeinsam verwandeln sie das Château du Couffour in eine Hochburg der kulinarischen Exzellenz. Ihr Weg, der von Michelin-Sternen, einem herausragenden Service und einer nachhaltigen Vision geprägt ist, hat sich in die Köpfe der Menschen eingebrannt. Nach Serges Tod im Jahr 2023 führt Marie-Aude, die vom Stern zum Reiseführer wurde, dieses Erbe gemeinsam mit Aurélien Gransagne fort und schreibt ihre Geschichte in Stein.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT GASTRONOMIQUE SERGE VIEIRA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une nuit à l'hôtel relais et château et dîner au restaurant....
Excellent accueil, service, qualité du menu... Ambiance, environnement
Il faisait super beau, la nature était magique
Je recommande vivement. C'était très agréable et délicieux.
Merci a toute l'équipe
Une équipe aux petits soins
Un repas délicieux
Un excellent moment...en toute simplicité.
Bravo la team !
Excellent !
Merci
Mme Vieira est venue à notre rencontre plusieurs fois. Des serveuses au top. Un environnement magnifique sous le soleil.
Nous avons dégusté le menu S , excellent...des saveurs , des couleurs dans l'assiette. Il y a une cohérence dans les plats qui permet d'en apprécier totalement la qualité et l'originalité.
dominant chaudes-aigues. vous serez accueilli aux petits soins par l'équipe dans seulement 3chambres avec une vue magnifiques sur les allantours