LE RANCH
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Restaurant mit Terrasse, das Qualitätsprodukte und eine schöne Weinkarte anbietet.
Man muss kein Cowboy sein, um nach Villard-de-Lans hinaufzufahren und sich auf der Ranch verwöhnen zu lassen. Ein sehr schönes Haus gegenüber dem Parkplatz am Ortseingang und zweifellos die beste geschützte Terrasse der ganzen Region. Ein geniales Öffnungs-/Schließsystem, das Sie schnell vor Kälte und schlechtem Wetter schützt, damit Sie das ganze Jahr über die Außenbereiche genießen können. Der große Saal ist ebenso gemütlich wie der Service, der ebenfalls zu den besten zählt, die wir je hatten (was der Futé aber nicht hinzufügt und sehr ernst meint). Was die Küche betrifft, so gefällt uns besonders, dass die lokalen Lieferanten (von den Forellen aus dem Vercors über die Bäckerei Valentin in Villard bis hin zur Laiterie du Vercors) und die Qualität der angebotenen Produkte angegeben werden. Gut zusammengestellte Salate mit Essensversionen, Ravioli, großzügige Hamburger, Pizzen mit schmackhaften Zutaten, nicht zu vergessen die unverzichtbaren Spezialitäten aus den Bergen, darunter in der Glut geschmolzener Käse, um mit einer Crème brûlée mit Chartreuse zu enden. Schöne Weinkarte für eine Ranch, die das ganze Jahr über zu empfehlen ist.
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