LE DEMPTEZIEU
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit schattiger Terrasse auf den Anhöhen von Saint-Savin, das eine Küche anbietet, die sich mit der Zeit weiterentwickelt.
Eine Gourmetinstitution auf den Anhöhen von Saint-Savin, ein historisches Herrenhaus, das in neuem Glanz erstrahlt und uns mit dem Küchenchef Pierre-Yves Ruggeri und seiner Lebensgefährtin Marie-Amélie in die Welt der Gastronomie entführt. In einem eleganten Saal genießen wir eine raffinierte hausgemachte Küche, die reich an Aromen ist und lokale Saisonprodukte aus kurzen Vertriebswegen bevorzugt. Auf der Speisekarte stehen eine hausgemachte Entenleber, die im Rhythmus der Natur garniert wird, ein Saibling bei Niedrigtemperatur oder das aktuelle Fleisch vom Bauernhof Cottaz in Torcheflon. Eine aufstrebende Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE DEMPTEZIEU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
