LES SORBIERS
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Ein Restaurant mit regionaler Cantalienne-Küche, aufmerksamem Service und einem schmackhaften, je nach Jahreszeit wechselnden Menü.
Wenn Sie auf der Suche nach absoluter Authentizität und einem der besten Beispiele für die regionale Küche der Cantalienne - die Küche unserer Großmütter - sind, dann sind Sie hier genau richtig. Hier werden Sie von einer sehr aufmerksamen Dame mit größter Freundlichkeit bedient. Gefüllter Kohl, Tripoux, Trüffel, Salers-Fleisch und andere schmackhafte Spezialitäten aus der Auvergne zieren das kurze, aber effektive Menü, das im Rhythmus der Jahreszeiten wechselt. Das Selbstgemachte verbindet sich mit der Intimität des Cantou und dem rustikalen Charme und macht es zu einem Ort, der durch seine Einfachheit punktet.
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