LAITERIE GRENOBLOISE
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Eine städtische Molkerei, die vor Ort Joghurt und Käse herstellt - was für eine gute Idee! Die von Sébastien und Pierre-Sylvain angetriebene La Laiterie Grenobloise ist die erste ihrer Art in unserer Stadt. Zwischen Labor und Reifekeller, ein Ort, an dem direkt vor unseren Augen produziert und gute Produkte aus der Milch verkauft werden, die jede Woche im Vercors gesammelt wird. In einem kurzen Kreislauf werden Frischkäse in der Käserei zubereitet, während die anderen in einem Fichtenholzkeller reifen, für ein schmackhaftes hausgemachtes Sortiment, wie dieser Raclettekäse, der diesen Winter ankommen wird. Dazu kommt eine Auswahl an AOP-Käsen von hier und anderswo sowie Feinkost und lokale Produkte. Bald zu entdecken.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LAITERIE GRENOBLOISE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
