DELICATESSEN
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Ein Restaurant, in dem der Chefkoch eine gepflegte Bistroküche mit Produkten aus der Region zubereitet und auch eine schöne Weinkarte anbietet.
Willkommen bei den Bon Vivants. Gute Momente teilen und eine gesunde Küche genießen, das können Sie im Delicatessen. In einer Fußgängerzone im Stadtzentrum befindet sich ein gemütlicher Ort, an dem man sich gerne um einen Tisch versammelt, der von Produkten aus der Region mit lokalem Bezug inspiriert ist, aber auch von einigen Rezepten aus anderen Ländern, da der Chefkoch Guillaume in Nouméa ausgebildet wurde und von dort die Vorliebe für Fisch oder süß-salzige Gerichte behalten hat. Eine gepflegte Bistroküche, begleitet von einer schönen Weinkarte, insbesondere mit Bio-Weinen, und Spirituosen, um ein Feinschmeckermahl gut ausklingen zu lassen.
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