FROMAGERIE MEUNIER

Seit 1930 führen drei Generationen von Verkäufern die Käserei, die heute nicht mehr wegzudenken ist. Sie bieten Käse aus ganz Frankreich und einem großen Teil Europas an. Während sie anfangs hauptsächlich aus Italien und der Schweiz kamen, konnten sie später auch Käse aus Griechenland, Zypern, Syrien und Palästina einführen. Im Keller ruhen 250 Käsesorten zwischen vierzig Tagen und zwei Monaten. Victor fährt nach Rungis, um weitere Käsesorten und Produkte für seinen Feinkostladen zu kaufen, und bringt eine Tonne an Lieferungen mit nach Hause. Fundierte Ratschläge und Entdeckung neuer Käsesorten.