LES JARDINS D'ENGHIEN
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Restaurant, das für seine kreative Küche bekannt ist, die aus schönen saisonalen Produkten zubereitet wird, zwischen Land und Meer in Vichy.
Dieses charmante Hotel ist auch ein raffiniertes Restaurant in einem außergewöhnlichen Rahmen mit einem zeitgenössischen Saal, der auf den bepflanzten Innenhof, den Pool und die Terrasse blickt. Das Restaurant ist bekannt für seine kreative Küche, die mit schönen saisonalen Produkten zwischen Land und Meer zubereitet wird. Die Speisekarte wechselt alle drei Monate. Hausgemachte Entenleber, knusprige Jakobsmuscheln und Korallenemulsion. Charolais-Rinderfilet in Fourme d'Ambert-Sauce, Zandersteak, Entenfilet und Trüffeljus. Käse aus der Auvergne und hübsche Desserts. Lächelnder Empfang und aufmerksamer Service.
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