LES CONTES DE LA MER
Fisch - Meeresfrüchte
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€€
2024
Empfohlen
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2024
Der Koch Yoann Conte wurde in Brest geboren. Er liebt die Berge, aber er vermisst die Bretagne und den Ozean. Deshalb hat er sein Boot in der Avenue du Parmelan festgemacht, um die Türen zu einem neuen, einzigartigen Konzept zu öffnen: einem hochwertigen Fischgeschäft, das mit einem Feinkostladen desselben Tons kombiniert wird. Fisch und Meeresfrüchte mit klarer Herkunft, die aus einer respektvollen und verantwortungsbewussten Fischerei stammen. Die Fische werden so verarbeitet, dass sie vollständig verzehrt werden können, bevor sie in wiederverwertbaren Behältern verpackt werden.
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