Verkauf von Fleisch und Geflügel Annecy

2004 wurde Simon Henry, der bereits 2000 zum besten Lehrling Frankreichs und 2003 zum Europameister der jungen Metzger gekürt worden war, Europameister der Metzgermeister. 20 Jahre später bietet dieser leidenschaftliche Metzger in seinem Geschäft in Le Treige zusammen mit seinem Team weiterhin das beste Fleisch an. Die Tiere werden auf den örtlichen Bauernhöfen ausgewählt, mit denselben hohen Ansprüchen präsentiert und immer zu fairen Preisen für eine solche Qualität angeboten. Schmackhaftes Fleisch, marinierte Würste für ein sommerliches Barbecue, Bergwürste, Blutwurst nach alter Art oder hausgemachte Wurstwaren.

Veyrat, ein Name, der bei uns heimisch und Fleischliebhabern wohlbekannt ist. Mitten in der Altstadt bietet uns diese symbolträchtige Metzgerei, deren Auslage sich sogar auf der Straße befindet (wo die Warteschlange oft überquillt, vor allem an Wochenenden und während der Feiertage), einige der besten Fleischprodukte an, um uns zu verwöhnen. In den Stunden vor den Mahlzeiten holen die hauseigenen Köche und Köchinnen unter den besten Stücken Fleisch, das immer top ist. Für eine Grillparty oder eine gepflegte Zubereitung (klassisch oder aus der Region wie diese Diots) fehlt es der Metzgerei Veyrat nie an guten Ideen. Qui vivra bien Veyrat!

Die Leidenschaft für Gutes wird bei den Virets weitergegeben. Daniel Viret verkörpert stolz die zweite Generation eines hochwertigen Handwerkers in diesem Geschäft, das seit fast 80 Jahren Liebhaber guter Produkte empfängt! Mit all seinem Know-how, seiner Erfahrung und seiner savoyischen Sensibilität bietet uns Daniel Viret und sein gesamtes Team täglich ausgezeichnetes Fleisch, aber auch Fertiggerichte und zahlreiche hausgemachte Kreationen, die uns zu jeder Gelegenheit verwöhnen. Die andere große Spezialität des Hauses besteht in einem Catering-Service, einem der besten, für Ihre Empfänge, Cocktails, Buffets und alle Ihre privaten Veranstaltungen.

Eine Referenzmarke, die vor fast 60 Jahren gegründet wurde und seit über 20 Jahren an dieser Adresse zu finden ist. Wenn andere in die Moderne rennen, bleibt Deruaz der Hüter der Tradition. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Charolais- und Limousin-Rindfleisch, Lammfleisch aus Sisteron, Schweinefleisch aus Savoyen oder Kalbfleisch aus Corrèze. Köstlicher Landschinken, darunter ein am Knochen gekochter Schinken, Wurstwaren zur Auswahl, Pastete nach alter Art, ein schmackhaftes Sauerkraut mit Beilage, Blutwurst in Weiß oder mit Sahne zubereitet, es sei denn, man erliegt einer Lammsauté mit Knoblauch. Anstatt mittags ein Sandwich zu verschlingen, sollten Sie sich lieber ein Fertiggericht gönnen. Eine Feinschmeckeradresse im Herzen des Einkaufsviertels.