LE PALAIS DES GLACES
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Vermissen Sie das köstliche Gefühl, in eine saftige Frucht zu beißen und sich gleichzeitig mit einem Eis zu erfrischen? Dann gehen Sie in den Eispalast. Unter den Arkaden der Altstadt teilt Jean-Michel Le Pessot seine Leidenschaft und seine Kunst, das beste Eis herzustellen, mit den Feinschmeckern von Annéciens und denen, die auf der Durchreise sind. Eine Kunst, die Kunst des "handwerklichen Gelato nach italienischer Art", die er bei dem Meister dieses Fachs Roberto Lobrano erlernt hat. Eine Kunst, an der stundenlang gefeilt wird, um die Exzellenz zu erreichen und uns zu verwöhnen. Was ist das Rezept? Echte, reife Früchte, die sorgfältig ausgewählt werden, Milch vom Bauernhof in Epagny und die ganze Leidenschaft eines Handwerkers, mit dem man sich gerne unterhält. Der Rest ist Vergnügen und Glück, das man teilen kann (oder auch nicht für die Naschkatzen). Alle Geschmacksrichtungen halten ihre schmackhaften Versprechen. Ein großer Favorit ist das Amarena-Eis mit seinen unvergleichlichen Düften und Geschmäckern: Avola-Mandel, Nektarine... Man muss es nur einmal probieren, um so schnell wie möglich wiederzukommen! Lächelnder Service und gute Beratung in diesem Palast, der uns einlädt, die Leidenschaft für die wiedergefundenen Geschmäcker zu teilen. Ein Palais des Glaces auf der Liste unserer besten Adressen.
Meinungen der Mitglieder zu LE PALAIS DES GLACES
