2025
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Der Chefkoch des Restaurants nimmt Sie mit schmackhaften und überraschenden Degustationsmenüs mit auf eine kulinarische Reise durch Japan.
Es pocht stark in unseren Körpern, die in den betörenden Rhythmus von Saba geraten sind. Der Rhythmus eines Küchenchefs, Clément Torres, und seines Teams, die in aller Offenheit mit den Produkten und den Feinschmeckern, die dieses "besondere" Gourmetrestaurant lieben, in Dialog treten. Beherrschte Techniken, von Asien inspirierte Aromen und eine Ausdrucksfreiheit, die es ermöglicht, sich in einer schlichten Küche auszudrücken. Eine Küche, die mit Marie, der besten jungen Sommelière Frankreichs 2023, eine zusätzliche Dimension erhält, für Kombinationen von Speisen und Weinen ganz im Sinne von Saba.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf SABA
Geöffnet von Montag bis Freitag mittags und abends, außer Mittwochmittag. Menüs von 55 € bis 80 €.
Meinungen der Mitglieder zu SABA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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