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Restaurant am Seeufer mit Terrasse und Weinkeller, das Gerichte serviert, die Regionalität mit Noten aus anderen Ländern verbinden.
Ein Ricochet, das Eindruck macht. In der majestätischen Umgebung des Rivage Hôtel & Spa nimmt das Ricochet einen besonderen Platz ein. Auf der herrlichen schattigen Terrasse können Sie die außergewöhnliche Umgebung mit Blick auf den See genießen, und der moderne Saal mit seiner gedämpften Eleganz öffnet sich teilweise zur Küche des Küchenchefs Nicolas Cégretin. Weinkeller mit gereiftem Fleisch, Surf'n'Turf du Ricochet, Meeresfrüchten vom Skalpierer, vegetarischen Gerichten und hausgemachten Desserts. Verglaster Weinkeller mit mehr als 3.000 Referenzen! Glückseligkeiten zum Teilen, ein Juwel der Gaumenfreuden für das Vergnügen der Sinne.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE RICOCHET
Collège Culinaire de France (Kulinarisches Kollegium Frankreichs). Von Montag bis Samstag mittags und abends geöffnet. Mittagsformel: 32 €. Abendmenü 36 €. Menü Emotion 80 €.
Meinungen der Mitglieder zu LE RICOCHET
nous avons eu une table au calme comme demandé. J'ai pris le menu découverte. Œuf parfait - pavé de Saumon - choco, choco, chocolat. L'œuf excellent avec ses champignons, le pavé de saumons très bon, fondant et bien assaisonné, l'accompagnement était de l'endive était bonne. Je n'ai pas aimé le coing en revanche mais c'est mes goûts personnels. Pour le dessert c'était vraiment excellent, les textures les saveurs. Je recommande fortement ce dessert pour les amoureux du chocolat.