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Gastronomische und saisonale Küche des Küchenchefs Vincent Favre-Félix in einem Restaurant in der Abtei von Annecy-le-Vieux.
Die ganze Sensibilität des Küchenchefs Vincent Favre-Félix spiegelt sich in diesem wunderbaren, kreativen Tisch wider, der sich ständig weiterentwickelt. Ein herrlicher, geschichtsträchtiger Ort, der rund um die Gärten der Abtei, die mit aromatischen Kräutern bepflanzt sind, die die Gerichte des Küchenchefs verfeinern, von der Terrasse und dem Saal aus rohen Materialien umgeben ist und von guten Wellen vibriert. Natürliche Küche, die aus der Harmonie zwischen dem savoyischen Terroir und gewagten Noten aus anderen Ländern besteht. Starke Emotionen.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf RESTAURANT VINCENT FAVRE FELIX
Das ganze Jahr über geöffnet. 1* Michelin. Mittwochs bis samstags abends; donnerstags bis samstags mittags. Menüs von 119 € bis 169 €. Mittagsformel: 75 €. Garten. Terrasse. Kostenlose Parkplätze, Klimaanlage.
Nachricht von der Schulleitung
Das Restaurant Vincent Favre Felix befindet sich im Innenhof der Abtei von Annecy-le-Vieux. Es ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant, in dem der Küchenchef und sein Team, geleitet von Freude und Leidenschaft ,kreative Gerichte präsentieren, die vom Savoyer Terroir zwischen See und Bergen inspiriert sind. Selbstverständlichwerden die handverlesenen lokalen und saisonalen Produkte geehrt und verfeinert. Das Restaurant Vincent Favre Felix ist atypisch und inspirierend zugleich und bietet eine Weinkarte, die die Hauptmarker seiner Gerichte hervorhebt.Die Adresse verfügt auch über eine intime Terrasse , auf der Siewährend der warmen Jahreszeit die Sonne und die milden Temperaturen genießen können.Ein schöner Ort für kulinarische Entdeckungen, die nicht alltäglich sind.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT VINCENT FAVRE FELIX
Merci à tous pour votre travail, ne lâchez rien.
Le spectacle est surtout en salle avec des explications et élaboration des plats directement à table.
Très bonne adresse.