Kreative Galettes und Crêpes in einer Crêperie in Annecy
Suzette, möchtest du eine Galette und einen Crêpe essen? Die Bretagne in Annecy finden Sie in der Rue Royale bei Ti Mad, einem nicht sehr großen, aber absolut charmanten Feinschmeckerhaus. Am Herd stehen Laurent und Virginie, die sich sehr darum bemühen, Sie gut zu bewirten, damit Sie unter den besten Bedingungen authentische Buchweizengaletten und Crêpes aus bretonischem Biomehl genießen können. Das Ganze wird mit Qualitätsprodukten im Rhythmus der Jahreszeiten garniert, z. B. mit dem aktuellen Galette oder mit köstlichen Jakobsmuscheln. Bei den Crêpes schwärmt man von dem hausgemachten Karamell mit gesalzener Butter, einem Wunderwerk, das auch im Glas verkauft wird und das man mit nach Hause nehmen kann, der flambierten Suzette oder einem bretonischen Far. Bio-Cidre und handwerklich hergestellter Cidre.
Le personnel est sympathique et nous avons passé un bon moment. Il y a des options végétariennes.