8M DES MONTS
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Restaurant im Bistro-Dekor mit Terrasse, wo saisonale und vegetarische Gerichte mit dem Flexivore-Trend angesagt sind.
Eine winzige Schaufensterfront auf dem kleinen Platz des hübschen Dorfes Samoëns und eine Terrasse, die an schönen Tagen zum Verweilen einlädt. Man muss es wagen, die Tür zu diesem gemütlichen Restaurant mit seiner Bistrodekoration in Vitaminversion und seiner ehrlichen und leckeren Küche zu öffnen. Die kleine Speisekarte und der freundliche Empfang sind eine echte Einladung, die saisonalen Gerichte zu probieren, die je nach Marktlage wechseln. Der Chefkoch und seine Frau - beide aus der Bretagne - bevorzugen lokale Erzeuger, Bio-Produkte, wenn möglich - sogar beim Wein - und bevorzugen vegetarische Gerichte. Sie haben alles über den "Flexivore"-Trend der neuen Kochfans verstanden. Linsendhal, Eiparfait, Pilzcreme, Baiser mit Kastaniencreme, Zitronen-Entreme... gesund und schmackhaft, originell und ausgesucht zugleich, eine gelungene Bistronomie!
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