LE POUPETON

"Aufmerksamkeit" und "Charme" sind die ersten Beschreibungen, die uns einfallen, als wir die winzige Holzterrasse betreten, mit der dieses Restaurant eröffnet wird. Sie ist trotz ihrer Enge sorgfältig arrangiert und dekoriert und spiegelt den Raum wider, den wir entdecken. Die Harmonie von Weiß und Malvenfarben hat sofort eine entspannende Wirkung und lädt zum Verweilen ein. Die weiße Tischdecke wird durch einen Tischläufer in denselben Tönen aufgewertet und schnell fallen uns das Wasserglas und seine Karaffe in denselben Harmonien auf. Der herzliche und lächelnde Empfang ist ein Vorbote der Vorfreude. Die süßen Namen der Vorspeisen und Gerichte sprechen ebenso für sich wie die subtilen Düfte, die aus der Küche strömen. Heute stürzen wir uns auf das vielversprechende Tagesgericht: Suppe, Crozets-Gratin mit Geflügel, grüner Salat, aber beim nächsten Mal würden wir gerne die Fischsuppe, Meeresfrüchte und kleines Gemüse probieren, wenn nicht sogar das Hirschsteak mit Cranberrysauce und Zimtfrench Toast. Überraschend die Suppe, so samtig und so subtil im Duft, die Crozets werden auch auf originelle Weise mit Pilzen zubereitet... aber man kämpft in diesem Caquelet ein wenig mit dem Besteck... denn hier werden die kleinen Gerichte in die großen gesteckt! Das Tiramisu mit Clementinen und Orangenblütenaroma erweist sich als leicht, cremig und fruchtig und bildet einen feinen Abschluss dieses köstlichen Moments. Uns bleibt nur noch, zu diesem Poupeton zurückzukehren, um das berühmte Dessert-Trio des Küchenchefs zu probieren oder das Ummmmmmm zu entdecken... Und wenn Sie Ihre Freunde oder Familie himmlisch bei sich zu Hause empfangen möchten, nimmt der Partyservice des Poupeton Ihre Bestellungen mit einer Frist von 48 Stunden entgegen.