LE CINTRA
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Restaurant mit Terrasse im Herzen der Stadt, das eine schöne saisonale Speisekarte anbietet.
Eine außergewöhnliche Stadt, eine außergewöhnliche Adresse: Das Cintra ist seit 1937 die Brasserie von Megève! Seine Terrasse im Herzen der Stadt ist der ideale Pausenpunkt für alle, die die ganz besondere Atmosphäre dieses Wintersportortes in vollen Zügen genießen möchten. Im Inneren, umgeben von einer warmen und raffinierten Einrichtung mit Bergflair, genießt man bereits mit den Augen die schöne Saisonkarte, die von Fabrice Petit mit der Unterstützung von Jacques Megean zusammengestellt wurde. Diese originelle Speisekarte erfindet das Vergnügen des Genießens neu und wird jeden Monat entsprechend den Saisonprodukten aktualisiert. So stellt uns die Sommerkarte vor die Qual der Wahl zwischen einem Sommersalat mit knackigem Gemüse, Kalbskopf-Carpaccio mit feinen Gewürzen, Seezunge nach Müllerinnenart oder à la plancha, gebratenem Entenfilet mit Feigen und schwarzen Johannisbeeren in süßsaurem Gewürz. Landkäse, Desserts (u. a. mit einem außergewöhnlichen Paris-brest). Die Weinkarte mit einer schönen Auswahl zu vernünftigen Preisen verlängert unser Essen in luftige Höhen, während der Service sich um unser Wohlbefinden bemüht. Le Cintra: Hier schlägt ein Teil des Herzens von Megève!
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