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Der ehemalige Chefkoch des Clos de Bourgogne verwöhnt Sie jetzt mit hübschen Bistrogerichten in seinem schicken Bistro mit 30 Plätzen.
Der Chefkoch Hervé Chandioux hat sein schickes Gourmet-Bistro eröffnet. Die Schiefertafel wechselt jede Woche. Schmackhafte Gerichte mit gepflegter Präsentation. Rindersteak, originelle Fischsorten wie Papagei, Kalbskopf, Gänseleber, Terrine... Im Sommer: Tomaten-Gazpacho, Erdbeersuppe, Desserts mit roten Früchten. Im Winter: Kalbsbries, Schweinskotelett, Cassoulet... Auswahl von etwa 15 Käsesorten mit perfekter Reifung. Weinkarte, die mit einem Freund, dem besten Sommelier Frankreichs, zusammengestellt wurde. Sonntagmittag bei einer Lammkeule wie zu Hause. Nur Glück!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BHC
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Un très bon moment de partage
Merci à eux