L'ÂNE ROUGE
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Restaurant mit Bistrocharakter, das frische Produkte und einen hausgemachten Aperitif aus Limoncello anbietet.
Es gibt die Mütze, den Rücken, die Haut, die Ohren und ... den roten Esel! Dieses Restaurant mit Bistro-Attitüde empfängt Sie mit einem ach so freundlichen und entspannten Empfang, der den Mantras an den Wänden entspricht. Auf der Bank sitzend fühlt man sich wie zu Hause, die Augen auf die Schiefertafelkarte eines echten Maître Restaurateurs gerichtet, der nur frische Produkte zubereitet. Um Ihre Geschmacksknospen in Wallung zu bringen, beginnen Sie mit dem hausgemachten Aperitif auf Limoncello-Basis. Er ist einfach himmlisch und erfrischend. Es mag harmlos klingen, aber wenn die Vorspeise in völliger Synchronisation mit dem Wein serviert wird - was heutzutage immer seltener wird -, genießt man den Vorgeschmack auf die Eggs Meurette des Küchenchefs umso mehr. Simmentaler Entrecôte, Rindertartar, Entenbrust mit Gewürzen, ein Mille-feuille vom Lachs mit kandierten Tomaten und Mozzarella, ein Burger vom Roten Esel, um mit einer Crème brûlée zu enden. Verpassen Sie also nicht, bei L'Âne Rouge anzuhalten und eine echte Schlemmerpause einzulegen.
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