2024

MICRO BRASSERIE DE CHAMONIX

Bierbar

Unumgänglich wegen seiner Originalität und seines guten Geistes! Ein emblematischer Ort, an dem sich die internationale Jugend am späten Nachmittag trifft, um ein vor Ort mit reinem Gletscherwasser aus den Alpen gebrautes Bier zu probieren und die hausgemachten, qualitativ hochwertigen Burger und anderen kanadischen und nordamerikanischen Spezialitäten zu genießen. Geführt von Kanadiern, die vor Ort furchteinflößende Biere brauen, inmitten von Kiefernholzbottichen, gibt das MBC den Takt an. An den Vormittagen des Wochenendes gibt es einen reichhaltigen Brunch.

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2024

GÎTE LE VAGABOND - BAR LE BREVENT

Bierbar

Früher war die Bar Le Brévent ein Zwischenstopp für Postkutschen, die aus dem unteren Arve-Tal kamen und auf dem Weg in die Schweiz waren. Heute empfängt sie eine andere Art von Kundschaft, die immer noch erschöpft und durstig ist, aber ein bisschen exotischer: Angelsachsen! Wie so oft in Chamonix ist die britische Kundschaft auch in dieser Chamonix-Hochburg Königin, die geschickt von Gary, dem Wirt, übernommen wurde, der sich wie so viele unserer Freunde jenseits des Ärmelkanals in das Mont-Blanc-Massiv verliebt hat. Und das ist auch gut so: In der Bar Le Brévent herrscht eine besondere Atmosphäre, die man in Chamonix nur allzu selten findet. Es ist eine Art Nachbarschaftsbar, die von der Zeit und den Jahreszeiten abgenutzt wurde, in der aber die immer offene Theke, das immer brennende Kaminfeuer und die immer irgendwo untergebrachten neuen Stammgäste es schaffen, die Erinnerung an den Ort wach zu halten. Hier fühlt man sich wohl, bei einem Pint Bier, das man mit den Gästen der Gîte Le Vagabond im Obergeschoss teilt, oder an einem Tisch vor einem Tartiflette oder einer Käseschnitte. Die Kundschaft ist kosmopolitisch und herzlich und die Gesichter fröhlich. Die Preise sind geradezu verblüffend: 3 € pro Pint Bier in der Happy Hour! Die Bar hat gerade ihre neuen Stammgäste gewonnen.

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