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Gourmetreise nach Chamonix mit einer Küche, die Land und Meer miteinander verbindet, sowie einer Sushi-Karte. Kap Hoorn, das den Gipfeln nahekommt.
Im Herzen von Chamonix befindet sich ein elegantes und zugleich festliches Haus, das seinen Kurs beibehält und die beste Küche der Welt anbietet. Ein wunderbares Gourmetschiff, das von Wim Robberse und Laurence Claret-Tournier, leidenschaftlichen Reisenden, geleitet wird. Die Schönheit eines eleganten und gemütlichen Saals, der stets lächelnde Service von Lucie Claret, um die traditionelle Küche eines von Asien inspirierten Küchenchefs zu genießen. Perfekte Verbindung von Land und Meer auf kreativen Tellern. Japanische Aromen mit minutengemachtem Sushi. Ein weiteres Glück ist die Weinkarte mit 350 Referenzen. Genüsse zum Teilen.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE CAP HORN
Meisterrestaurator. Täglich mittags und abends geöffnet. Die Weinkeller: 18 Uhr bis 2 Uhr. Menü 58 €. Mittagsformel 27 €. Kindermenü 17 €.
Meinungen der Mitglieder zu LE CAP HORN
Grosse amélioration du service, qui je trouve était le pont faible avant
Bref au top le cape horn
Service : accueil de 2 personnes très sympathique.
Le service du sommelier par contre était un peu limite. La carte de vin est très impressionnante. Avec un choix de toute catégorie. Bouteille de 50€ à 12500€.
Au moment où nous avons demandé à être conseillé , le sommelier ne nous a rien dit sur aucun vin si ce n'est "ça c'est bon" "ça c'est pas mal"... au sujet d'une bouteille à 90 comme à 1500. Nous avons été surpris de ce service un peu "ridicule" et en attendions un peu plus de la part d'une personne sensée connaître sa carte et ses vins.
En résumé, cadre du restaurant magnifique et très chic. Service moyen. Cuisine bonne mais pas incroyable.
great steaks
great service
quite as end of ski season