LA BOUTIQUE DU BON PAIN
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Nur wenige Schritte von der Place de l'Université entfernt, duftet dieser hübsch im Vintage-Stil eingerichtete Laden nach gutem Brot... Dieses wird täglich in der Boulangerie Dautheville in Chabeuil in Handarbeit aus Getreide aus biologischem Anbau (Borsa-Mehl) hergestellt. In den Regalen gibt es eine schöne Kollektion: Baguettes, Fougasses, Griches, Brote aus Dinkelmehl, Landkugeln mit Walnüssen, Oliven, Körnerbrote usw. Am Wochenende schmücken sich die Brote mit noch originelleren Geschmacksrichtungen. Im Alltag tragen sogar die Schweizer und die Viennoiserie den Bio-Stempel, nicht zu vergessen die Meringues, der Pogne, die Mouna und der Saint Genis. Und um Ihrem 100 % biologischen Frühstück den letzten Schliff zu verleihen, bietet der Laden die Confitures de L'Ardèche vom Bauernhof Mazairas an.
