Die besten Bars und Cafés Valencia

Keine Stunde Ruhe gibt es bei Pic, der eine gastronomische Version der Tea Time anbietet, dem Vier-Uhr-Tag unserer Kindheit. Wir kannten den Brunch, den Aperitif Tapas, jetzt gibt es eine luxuriöse Teestunde. Ein süßer und raffinierter Glücksmoment, der vom Chefpatissier Eric Verbauwhede und dem Chefsommelier Edmond Gasser entworfen wurde, mit süßen Vorspeisen, Gebäck, Patisserie und Desserts auf dem Teller. Zu Ehren kommen Quitten, Tannenknospen, Zitrusfrüchte, Gewürze oder Schokolade, Kurkuma und Rum. Getränke mit oder ohne Alkohol. In den Salons oder Gärten oder zum Mitnehmen. Ein 4h auf einer Wolke.

Thierry Alix hat die ehemalige Bäckerei und Konditorei seiner Mutter in einen supersympathischen Coffeeshop umgewandelt. Gegenüber dem Bahnhof gibt es eine kleine Eckterrasse auf dem Bürgersteig, einen hellen Raum aus Backstein und weitere Räume in einer Reihe mit Vintage-Möbeln, die mehrere Räume schaffen, in denen man sich zurückziehen kann. Die Atmosphäre ist entspannt und warm. Thierry Alix bereitet frische Smoothies und mit der richtigen italienischen Maschine hochwertigen Barista-Kaffee nach allen Regeln der Kunst mit Herzchen in der Schaumkrone zu. An der Theke gibt es Croissants, Donuts und andere Knabbereien.