Reiseführer Salles-Sous-Bois

6 km von Grignan und 4,5 km von Taulignan entfernt, an einer Straßenkreuzung und lange Zeit an den beiden einzigen Straßen, die das Mittelmeerbecken und die Iberische Halbinsel über die Barriere der Alpen mit dem Rest Europas verbinden, liegt dieses Dorf mit 200 Einwohnern auf einer flachen Anhöhe zwischen Lavendel und Ginster. Hier reihen sich zahlreiche Häuser aus dem 14. und 15. Jahrhundert aneinander. Jahrhundert. Bewundernswert sind die schönen Gewölbe und Renaissancefenster an einigen Fassaden, das Waschhaus, das restaurierte Priorat und der Tempel, aber auch der riesige Mizukulabaum hinter dem Tempel. Von diesem stimmungsvollen Dorf gehen zahlreiche Waldwege ab. Man kann sich auch dem alten keltischen Pfad anschließen, der einst die mittelalterliche Straße von Taulignan nach Châteauneuf-de-Mazenc war und am Priorat von Aleyrac vorbeiführt. Hier macht man Halt in La Marguerite, einem charmanten Bistro de Pays, das gleichzeitig Café, Bar und Restaurant ist und lokale Künstler ausstellt.