Verkauf von Wein und Spirituosen Saint-Restitut

Mas Théo ist die Zusammenführung des Erbes von drei Familienbetrieben: die Théolas, die sich vor allem auf die Schafzucht spezialisiert haben, die Clapiers, die Weinberge und Getreide anbauen, und die Bes, die Schafe, Getreide und Wein anbauen. Als Laurent, der letzte Nachkomme der Familie Clapier, 1999 die Leitung übernahm, integrierte er die Weinherstellung in die Tätigkeit des Weinguts. Mas Théo produziert ehrliche und erschwingliche Weine, AOP Grignan-les-Adhémar, seit 2004 biologisch und seit 2012 biodynamisch, die in kühlen und feuchten ehemaligen Kreidefelsen-Steinbrüchen ausgebaut werden.