Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Montmiral

Die Käserei La chevrette de Blandine befindet sich etwas unterhalb am Eingang des Dorfes Montmiral. Sie werden freundlich von der Familie Gilibert empfangen, die die 170 Milchziegen des Betriebs besitzt. Dieser Familienbetrieb verarbeitet die Milch seiner Herde zu Tommes (weiß, hart, aschfahl, mit getrockneten Tomaten...), Faselle, Bûchettes (frisch, aschfahl, mit Kräutern), Apéri'chèvre..... Sie können auch Ziegensalami, Nüsse und Fertiggerichte aus Gitzifleisch erwerben. Sie haben nicht umsonst einen Zwischenstopp eingelegt!