LE TIROIR AU CHOCOLAT
Chocolatier
2024
Empfohlen
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2024
Ce Tiroir au Chocolat befindet sich auf dem großen Platz vor dem Rathaus von Mirabel-et-Blacons, in einem Teil der ehemaligen Räumlichkeiten der Papierfabrik Latune. Das Haus wurde von zwei jungen Frauen aus dem Dorf aufgebaut und bietet eine Kollektion von Pralinen - und zur Osterzeit Gusswaren - aus ecuadorianischem Kakao der Marke Kakao bio an. Auf der Speisekarte stehen kleine, in Zellophan verpackte Tafeln mit 65 %, 75 %, 85 % oder sogar 100 % Kakao, Schokolade und Tafeln, die mit kandiertem Ingwer, Pfeffer, Himbeeren, Haselnüssen, aber auch mit Betteln und Orangetten verfeinert sind.
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