Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Châteauneuf-Sur-Isère

Gehen Sie auf Entdeckungsreise und lernen Sie die verborgenen Seiten der Früchte kennen. Le Clos Fougères, ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich seit 1882 in Familienbesitz befindet, baut in nachhaltiger oder biologischer Landwirtschaft rund 20 Obstsorten an: Pfirsiche, Himbeeren, Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, Haselnüsse, Mandeln, Äpfel, Birnen, Nashis, Feigen, Quitten, Plattpfirsiche, Blutpfirsiche, weißfleischige Aprikosen, Feijoa, Goji... Im Laden finden Sie Obst, Konfitüren, Fruchtsäfte, Weine, Gemüse und Kräuter. Man kann Workshops besuchen, am Picknick des Winzers teilnehmen und sogar bei der Ernte mithelfen.

Jean-Marc und Sophie Robin sind ... Spirulinaforscher. Entdecken Sie ihren Bauernhof und die handwerklich hergestellte Spirulina aus der Region Drôme des collines. Spirulina ist eine außergewöhnliche Alge und ein Elixier für Wohlbefinden und Gesundheit. Dieses Produkt versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen, um gegen Müdigkeit, Überanstrengung und bestimmte Krankheiten anzukämpfen. Die Spirulina der Algoa-Farm wird in Gewächshäusern ohne Pestizide gezüchtet. Die geerntete, abgetropfte, gepresste und getrocknete Alge wird zu dehydrierten Flocken zerkleinert. Ein Konzentrat an Vitalität. Besichtigung des Gewächshauses auf Anfrage. Verkostung, Kochkurse.

Meeresfrüchteplatte, hochwertiger Partyservice: Dieser seit zwölf Jahren in der Region ansässige Fachmann bringt das Meer in all seiner Frische und Vielfalt auf unsere Teller. Die großen Küchenchefs der Region machen sich nichts vor und nutzen sein Fachwissen, um sich mit Fisch, Schalentieren und anderen Meeresfrüchten zu versorgen. In Chateauneuf-sur-Isère können Sie sich in diesem Geschäft, das sich als moderne Fischhandlung bezeichnet, mit frischen und einwandfreien Produkten versorgen. Auf die Jakobsmuscheln!