Es ist einer der südlichen Eingänge zum Vercors-Massiv. Das breite und wilde, grüne und blühende Tal der Gervanne ist verführerisch mit genau der richtigen Menge an Felsen, um an die Berge zu erinnern, Kapellen und Weilern, Obstgärten und Viehherden, um eine lachende Landschaft zu zeichnen. Beaufort-sur-Gervanne, das über dem Fluss Gervanne liegt, hat nicht die Strenge mancher hochgelegener Dörfer, ganz im Gegenteil. Das Dorf wird von Schwemmterrassen gesäumt, die von Anbauflächen durchzogen sind, und an seinen Hängen reihen sich die Weinberge aneinander. Beaufort ist im Crestois für das Bio-Brot von Beaufort bekannt, das in den Bioläden der Region verkauft wird, sowie für die Bio-Schokolade Frigoulette

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