Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Barsac

Auf dem Weg zur Clairette de Die muss man eine Tour durch die Weinkeller von Barsac machen, der Hochburg der unabhängigen Winzer. Die Kellerei Maillefaud wird von Jean-Denis und Nicolas Maillefaud geleitet, die ein seit fünf Generationen überliefertes Weingut bewirtschaften und diese Winzer aus dem Diois, die stolz auf ihr Terroir sind, gut repräsentieren. Sie führen ihr Know-how mit Leidenschaft weiter, zeigen uns ihr Weingut und verkosten ihre Weine, die regelmäßig auf höchstem Niveau ausgezeichnet werden. Eine gesellige Adresse, an der die Weinleser und Weinleserinnen ein schönes, loyales und kosmopolitisches Team bilden.

Das Haus hat seine treuen Anhänger von Generation zu Generation. Ein Weingut, das seit 1929 stolz auf seine Wurzeln ist. Nach René und dann Jean-Claude Vincent ist es nun Jérôme, der das gute Wort der Clairette weiterträgt. 2016 erhielt das Weingut die Zertifizierung "Haute valeur environnementale". Die 10 ha großen Weinberge in etwa 300 m Höhe profitieren von sehr steinigen Lehm-Kalk-Böden, die fruchtige und blumige Weine hervorbringen. Das Weingut bietet verschiedene Veranstaltungen an, darunter einen Tag der offenen Tür, der viele Weinliebhaber anlockt. Auf dem Gelände befindet sich eine Unterkunft.