Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Ruoms

Die Union des vignerons des coteaux de l'Ardèche, bekannt unter der Marke Vignerons Ardéchois, umfasst 1 500 Winzer in 14 Weinkellern mit einer Gesamtfläche von 7 500 ha. Auf diesem vielfältigen Terroir gedeiht eine breite Palette von Rebsorten, die den Weinen der Vignerons Ardéchois ihren Reichtum und ihre Typizität verleihen. Der Weinkeller grenzt an Néovinum, einen Museumsraum, der diesem Terroir und der Arbeit der Menschen, die es fruchtbar machen, gewidmet ist. Am zweiten Sonntag im August findet das stets mit Spannung erwartete Winzerfest statt. Auf der Website finden Sie Ideen für Spaziergänge durch die Weinberge!

Dieses ehemalige Weingut, das 2017 von Benjamin Levère und Cyril Chamontin übernommen wurde, wird Genießer begeistern. Seit März 2024 ist das gesamte Weingut auf Bio umgestellt und man findet hier weiterhin die typischen Rebsorten der Region: Syrah, Serine, Merlot, Grenache, Cabernet Sauvignon, Viognier oder auch Chardonnay. Der Cinsault in einer Rosémischung ist in den heißen Sommern, die die südliche Ardèche bietet, besonders beliebt! In der Hochsaison können Sie den Wein täglich im Weinkeller probieren.

Im Regal finden Sie auch eine Auswahl an Produkten aus der Region.