LES BOURRONS COUCHUS

Auf dem Parkplatz des Supermarkts ganz unten in der Stadt bietet dieser Bauernladen gute Produkte von den Bauernhöfen der Cevennen, des Plateaus, des Coiron und des Gras im Süden der Ardèche an. Pasteten aus Kastanien, Wachteln und andere Würste werden Ihre Gäste beim Aperitif begeistern. Falls Sie sich wundern: Der Name ist ein Anagramm von cochons bourrus, dem Namen der Gründergruppe des Fleischverarbeitungsbetriebs in Rosières, dessen Gründung die Entstehung des Direktvermarktungsprojekts ermöglichte.