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In einem gepflegten und gemütlichen Rahmen entdecken Sie eine raffinierte und einfallsreiche Küche, die aus frischen und saisonalen Produkten hergestellt wird.
In einem schicken Bistro oder auf der schattigen Terrasse können Sie die originelle und gepflegte Küche von Dominique genießen, die mit Produkten der Saison zubereitet wird. Auf dem Tagesmenü steht lauwarme Focaccia mit Kräuterpetersilie, dazu Hummus, Tomaten und gereifter Schinken aus der Vendée. Perlhuhnsupreme in Kurzjus, Zwiebelconfit mit geräuchertem Paprika und Kartoffeln mitraille. Bretonisches Mürbeteiggebäck, kandierte Erdbeeren mit Vanillequarkschaum. Begleiten Sie das Ganze mit einem der Favoriten ihres Produzenten in Weiß, Rosé oder Rot. Im Speisesaal kümmert sich Sophie um die Gäste.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU FIL DES SAISONS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un restaurant à faire si vous passez dans les environs.
Accueil très souriant et prévenant.
Cuisine raffinée avec des produits frais , tout fait maison. Très jolie présentation digne d un semi gastronomique. Rapport qualité prix excellent.
Petit bémol pour le vin au verre.
A recommander vivement
Voici donc ce déjeuner du 8 mars ( journée journée internationale du droit des Femmes ) . Nous avions réservé et sommes arrivés à 12h30 .
Très bon accueil avec gentillesse et empathie, la patronne, Sophie , nous présente les menus avec ardoise présente sur chaque table coquettement décorée.
Explications claires et précises. Nous choisissons tranquillement en dégustant un apéritif avec des amuse-bouches maison , cela nous laisse présager les plats choisis .
Ma compagne et moi choisissons des plats différents en entrée et plat principal .
Cela nous permet de découvrir et goûter dans l'assiette de l'autre . Le clafoutis d'écrevisses est un délice.
Leurs patron, Dominique, est en cuisine , aux fourneaux. Diable ! Vatel est de retour...
Vatel est né en 1631 , je crois que le patron est plus jeune... C'est même sûr ! Je pense que je "deraille" un peu à mon âge... Et pourtant ses plats sont fins, recherchés avec de bons produits du terroir. Bref , je reste sur mon idée : Vatel est de retour ou Escoffier, à vous de voir .
Le repas s'achève . Dessert, café. DÉLICIEUX ! Je le dis sans forfanterie ou flatteries .
Nous avions degusté un très bon Cheverny avec le repas. Carte des vins de propriétaires bien choisis .
Voilà, environ 100€ à deux avec apéritif et vin . Nous habitons pas loin dans le village. Nous ne connaissions pas . Funeste erreur... Vous dis-je . Comme le dicton populaire a raison.
Il y a un goût de " Revenez-y " . Et la boucle est bouclée . Bravo ! Nous reviendrons.
Le commentaire est long , mais c'est bien merité .
Très bon rapport qualité prix
Excellent de l’entrée au dessert autant pour la vue que pour les papilles
Accueil très agréable
Je recommande +++