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Perfekte Etappe, um eine hübsche halbgastronomische Küche in einer historischen und typischen Umgebung der Sologne bourbonnaise zu genießen.
Aufgrund ihrer unterschiedlichen Berufserfahrungen haben sich Aurélia im Speisesaal und Clément in der Küche zusammengetan, um dieses schöne historische Gebäude mit Fachwerk, sichtbaren Balken und zeitgenössischer, raffinierter Dekoration zu übernehmen. Clément bereitet eine schöne bistronomische Küche mit saisonalen Produkten zu. Schmackhafte, originelle und gut präsentierte Gerichte. Seelachsgravlax, geschmorte Kalbsbassrippe mit Trüffelöljus, Geflügelfilet mit elsässischer Sauce, Schokoladen-Birnen-Entremets mit weißer Ingwer-Schokoladen-Ganache und Lebkucheneis...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'HENRI IV
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un régal pour les yeux et un délice pour les papilles.
Merci pour cette expérience. A refaire
Gérante très sympathique
À découvrir.