Ergebnisse Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei Brénod

FROMAGERIE DE BRÉNOD

Käserei - Molkerei
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60, place de l'Eglise, 01110Brénod, Frankreich
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Die 1889 erbaute Fruitière wurde nach und nach vergrößert. Heute ist sie eine Genossenschaft, die die Milch von 19 Erzeugern in 8 Betrieben sammelt und verarbeitet. Das sind 3 Millionen Liter Milch pro Jahr, die für die Herstellung der 280 Tonnen Comté, Butter, Sahne und Quark in der Käserei verwendet werden. Während der Öffnungszeiten des Ladens können Sie die Käserei besichtigen. Im Laden finden Sie Bleu de Gex, de Bresse, Morbier, Tome, Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Raclette, Ziegenkäse, Wurst und Honig.

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