Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Vitrolles-En-Lubéron

Auf diesem selbstverwalteten Bauernhof der europäischen Longo-Mai-Bewegung, die in verschiedenen politischen und sozialen Initiativen aktiv ist, werden auf 9,5 Hektar des 23 Hektar großen Anwesens Bio-Weinreben angebaut. Es wird Naturwein produziert, aber auch alte Weizensorten, die zu Sauerteigbrot verarbeitet werden. All dies geschieht auf umweltfreundliche Weise, mit besonderem Augenmerk auf das Bodenleben und den Erhalt der Biodiversität. Ein Ort des Lebens und der landwirtschaftlichen Produktion, an dem sich etwa 20 Personen um den biologischen Weinbau, den Gemüsegarten, die Hühner, die Ziegen oder auch die Obstbäume kümmern.