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2024
Empfohlen
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2024
Ein Nugget Restaurant, in dem Sie eine kosmopolitische, saisonale Küche aus lokalen Produkten genießen können.
Willkommen im Insitio, dem Restaurant von Giovanni Facchinetti, einem talentierten Koch, der seine Erfahrungen in Sternehäusern gesammelt hat. Auf dem charmanten Dorfplatz bietet er eine raffinierte und kosmopolitische Küche an, die von seinen Reisen beeinflusst ist. Lokale Produkte werden in einem wöchentlich wechselnden Menü geehrt, das Sie im Speisesaal, auf der Terrasse vor einem moosgeschnitzten Brunnen oder unter dem schattigen Patio genießen können. Einladender Rahmen, tadelloser Service, überraschende Teller und eine Weinkarte mit 350 Referenzen machen diese Adresse zu einem Muss.
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Meinungen der Mitglieder zu INSITIO
4.9/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Belle cuisine autour des produits de saison, sensibilité et sincérité où la simplicité cache une grande maîtrise des saveurs d’ici et d’ailleurs accompagné d’un service discret et délicieux , conseil des meilleurs vins de la région . Nous aimons ce beau village de Vaugines et ce cuisinier talentueux. Bravo.
Besucht in februar 2024
Cuisine savoureuse et légère, chef très gentil. Possibilité de prendre son repas sur une jolie place extérieure avec fontaine et sans voiture. Je recommande et je reviendrai ????????
Besucht in januar 2024
Très belle découverte,
Lieu calme & apaisant,
Service attentionné & discret.
Nous avions précisé quelques jours avant, notre régime végétalien.
Le chef nous a concocté un menu pour l’occasion,
J’ai été agréablement surprise par les associations de saveurs, le dressage était aussi beau et délicat .
Le chef a su nous faire goûter sa signature personnelle tout en s’adaptant à notre régime.
Merci !
Lieu calme & apaisant,
Service attentionné & discret.
Nous avions précisé quelques jours avant, notre régime végétalien.
Le chef nous a concocté un menu pour l’occasion,
J’ai été agréablement surprise par les associations de saveurs, le dressage était aussi beau et délicat .
Le chef a su nous faire goûter sa signature personnelle tout en s’adaptant à notre régime.
Merci !
Besucht in dezember 2023
Très belle expérience pour un déjeuner dans ce restaurant de Vaugines. J'ai apprécié le décor simple mais chaleureux avec une belle table soignée et le service impeccable. J'ai choisi le menu avec en entrée les gambas, en plat le lapin et un dessert aux agrumes, le tout arrosé par un excellent AOC Luberon du Domaine Le Novi conseillé par le Chef Italien Giovanni. Le restaurant offre en été une belle terrasse sur la place avec fontaine du village, un incontournable de la région. Molto bravo, complimenti!
Die Besten in Vaugines und um
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