Ergebnisse Bistronomie Vaugines

INSITIO

Bistronomie €€
4.9/5
50 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h15 Öffnungszeiten

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33, Place de la Mairie, 84160Vaugines, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Ein Nugget Restaurant, in dem Sie eine kosmopolitische, saisonale Küche aus lokalen Produkten genießen können.

Willkommen im Insitio, dem Restaurant von Giovanni Facchinetti, einem talentierten Koch, der seine Erfahrungen in Sternehäusern gesammelt hat. Auf dem charmanten Dorfplatz bietet er eine raffinierte und kosmopolitische Küche an, die von seinen Reisen beeinflusst ist. Lokale Produkte werden in einem wöchentlich wechselnden Menü geehrt, das Sie im Speisesaal, auf der Terrasse vor einem moosgeschnitzten Brunnen oder unter dem schattigen Patio genießen können. Einladender Rahmen, tadelloser Service, überraschende Teller und eine Weinkarte mit 350 Referenzen machen diese Adresse zu einem Muss.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu INSITIO

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2025
Sehr feines Essen mit einer ausgesprochen freundlichen Bedienung. Es gibt das Menü für 46 Euro oder das Degustationsmenü für 60 Euro. Die Gänge sind wahlweise Fleisch oder Fisch. Beim Degustationsmenü im Hauptgang beides und Käse vor dem süssen Dessert. Es war alles sehr gut und eine gute Weinberatung.
Besucht in juli 2025
Très bon restaurant à prix tenus (menu à 46€). Pas de carte. Carottes des sables parfaitement cuisinées, cochon ibérique en 2 parties différentes remarquable, l’assiette de fromage est quasiment un dessert en soi.
Service impeccable, personnel et patron très sympathiques.
Dans un village typique sans voiture, une terrasse donnant sur la placette de la fontaine, une terrasse type patio très agréable.
Une table d’un vrai cuisinier italien (mais seule la carte des vins le rappelle) à faire ou à refaire. Top !
Besucht in juli 2025
Ambiance chaleureuse d'un bistrot de village où le temps semble s'arrêter, où la créativité du chef dans l'assemblage des saveurs, des arômes, et des ingrédients est exceptionnelle. Nous connaissions, sommes revenus et reviendrons ! Un pur moment de bonheur et de partage. A savourer sans modération !
Besucht in juni 2025
Very delicious food, impeccably presented, a very cute atmosphere and the staff is so attentive!
Impressive list of wine
Highly recommend
Besucht in juni 2025
Gewoonweg top. Vriendelijke bediening, alcoholvrijbier (niet vanzelfspreken in het zuiden van Frankrijk), een perfect gegaard zacht gekookt eitje, en dat op een rustig idyllisch pleintje in de Provence met prachtige fontein. En dat bovendien allemaal niet te duur, voor eten van Michelin niveau! De beste culinaire ervaring die we die week in de provence hadden.
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