DOMAINE DES GRANDS DEVERS
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Die Weinberge liegen im Herzen eines kleinen Tals und sind von Trüffeleichen umringt, so dass sie vor Nord- und Südwinden geschützt sind. Diese natürliche Besonderheit gewährleistet eine perfekte Kontrolle der Umwelt auf den drei Terroirs: frische, sandige und ton-kalkhaltige Böden auf dem einen; sonnige und mit Rollkiesel bedeckte Böden auf dem anderen; roter Lehm, Kalkstein und Quarz auf dem letzten. Das 25 ha große Weingut ist in verschiedene Rebsorten unterteilt: Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan für die Rotweine, Roussanne, Marsanne und Viognier für die Weißweine. Daraus entstehen mehrere Cuvées, darunter die Côtes-du-Rhône Villages Visan und Valréas für die Roten und CDR Visan für den Weißwein, der frisch und komplex ist und gleichzeitig fruchtige, aromatische und manchmal auch kräftigere Aromen aufweist. Und während der Trüffelsaison bieten die Bouchards Ihnen an, die Rabasse zu kaversieren.
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