Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Valréas

Valréas liegt in der Enklave der Päpste und ist ein historisches Ziel für Weinliebhaber. Die Cave Coopérative La Gaillarde, auch bekannt als Caveau Saint Jean, ist ein Muss für Weinliebhaber in Valréas. Der Weinkeller bietet eine große Auswahl an Rot-, Rosé- und Weißweinen sowie Großformate und einen Weinbrunnen. Die Winzer von Valréas sind stolz auf ihr Erbe und führen das Know-how ihrer Vorfahren fort. Die Weinberge von Valréas profitieren von einem einzigartigen Terroir mit steinigen Lehm-Kalk-Böden und einem provenzalischen Klima, das den Weinen eine außergewöhnliche Frische und Finesse verleiht. Die Kellerei verfügt über ein System zur Auswahl der Trauben auf der Parzelle und eine Weinbereitung, die auf jeden Produktstil abgestimmt ist. Neben der kostenlosen Weinprobe bietet der Caveau Saint Jean auch eine Vielzahl an regionalen Produkten, Geschenksets und personalisierbaren Flaschen an.

France und Christian Bathelier pflanzten ihre Olivenbäume vor mehr als zwanzig Jahren in Lis Andi - den Hügeln auf Provenzalisch - der päpstlichen Enklave. Die Oliven werden vor Ort verarbeitet, mit Hämmern zerkleinert und die Paste in den Scourtins gepresst. Sie stellen fünf Öle her, vier aus der Sorte Tanche und eines aus der Sorte Verdale. Während der Saison, in der die Oliven gepresst und das Öl gewonnen wird, von Mitte November bis Mitte Januar, ist die Mühle für Besucher geöffnet. Sie können dem Müller bei der Arbeit zusehen und Ihr neues Öl mit nach Hause nehmen.

La Gaillarde, dieser Name stammt von einer Blume, die viele Jahre lang auf den Etiketten zu sehen war. Kostenlose Weinproben und eine große Auswahl an Weinen sind möglich. Im Caveau Saint-Jean finden Sie zahlreiche Geschenkideen, regionale Produkte, Geschenkkisten, Magnumflaschen... und eine unendliche Farbpalette auf bemalten Flaschen mit fantasievollen Formen, die Sie individuell gestalten können. Ein herzlicher Empfang voller guter Laune in einem angenehmen Rahmen erwartet Sie.

Dies ist ein Weingut, das ein bisschen alles kann. Es gibt Wein (21 Rebsorten sind vertreten!) mit rotem Côtes-du-rhône-villages Valréas, weißem Côtes-du-rhône und Rosé. Aber es gibt auch Kirsch- und Aprikosennektar, Aprikosenkonfitüre und sogar ätherische Öle aus Lavandin! All das wird natürlich auf dem Land des Besitzers produziert. Hier wird seit fünf Generationen nach alter Tradition gearbeitet. Das Terroir steht an erster Stelle und das macht die Produkte frisch und exquisit. Der Ort ist einen kleinen Umweg wert. Herzlicher Empfang.

Das Weingut liegt in guter Lage und Exposition auf dem Plateau von Vinsobres und erstreckt sich über 48 ha an einem Stück. Die roten Rebsorten verteilen sich auf Grenache und Syrah, die weißen um Roussane, Marsanne, Viognier, Clairette und Chardonnay. Besonders verwöhnt werden die etwa 3 ha alten Grenache-Rebstöcke. Der Weinberg ist strukturiert, um die Qualität zu verbessern. Die Weinlese erfolgt von Hand und unterliegt einer strengen selektiven Sortierung. Die drei Farben stehen im Vordergrund. Gehen Sie auf Entdeckungsreise auf dem Pfad der päpstlichen Grenzsteine.