Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Peypin-D'Aigues

Das Weingut Campagne Sarrière wird von Ludovis Blairon, einem Önologen, der oft als einer der Pioniere der natürlichen Weine in der Luberon-Region anerkannt wird, geleitet und erstreckt sich über fast 10 Hektar Weinberge. Ludovic, der sich einem umweltfreundlichen Weinbau verschrieben hat, bei dem manchmal auch biodynamische Behandlungen durchgeführt werden, verfolgt im Weinkeller einen wenig interventionistischen Ansatz und bevorzugt eine möglichst natürliche Weinbereitung mit einem Minimum an Zusätzen. Seine Weinpalette ist vielfältig genug, um jeden Gaumen zu befriedigen, und umfasst 2 Weißweine, 3 Rotweine und 1 Roséwein, alle mit viel Charakter, zu denen sich manchmal kurzlebige Cuvées gesellen.

Die Winzer Michel, Karine und ihre Tochter Lisa leiten dieses 30 Hektar große Familienweingut, das AOP Luberon und IGP Méditerranée-Weine in den drei Farben Rot, Rosé und Weiß produziert. Noch gibt es keinen öffentlich zugänglichen Weinkeller, aber die Möglichkeit, ihre Weine nach Vereinbarung zu verkosten. Sie können ihre Cuvées auch bei Ihnen zu Hause per Lieferung, auf dem sommerlichen Nachtmarkt in La Motte d'Aigues von Juni bis Ende August oder auch auf einigen lokalen Tischen entdecken. Das Weingut ist nach Agri Confiance und HVE zertifiziert und setzt sich für eine nachhaltige Landwirtschaft und die Erhaltung der biologischen Vielfalt ein.